描述
Castelforte Delle Venezie Merlot DOC 2017
這款獨特的 Merlot 展現出濃郁的干紅水果、藍莓和櫻桃的香氣,並帶有一絲巧克力和果醬的味道,以及令人愉悅的丁香和香草的辛辣味。酒體中等飽滿,單寧緊實但柔軟圓潤。100% 梅洛葡萄在葡萄藤上部分乾燥,然後在釀酒廠進一步乾燥,與生產阿瑪羅尼的方式類似。釀酒在 Ganimede 發酵罐中進行,該發酵罐使用發酵過程中產生的二氧化碳氣體,將葡萄皮和葡萄酒不斷混合以提取顏色和單寧,一部分在不銹鋼罐中陳釀,部分在大橡木桶中陳釀 12 個月。
食物搭配如下:
商品評價
目前沒有評價。