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號碼: 1002047 國家: 澳洲Australia 數量: 1 包 容量: 約 280g – 300g 保存: 冷凍 運送: 低溫
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澳洲保濕豬架
保濕豬其實係採用咗一種嶄新保濕技術以鹽水把肉汁鎖住,且帶有天然鹹味,只要稍為香煎一下 已經好好味(先煎至七成熟再慢火炆至八成熟即可)。而豬鞍就是豬的背部緊接著梅花肉的部位,肉質柔軟無筋,味較濃郁,油花相對較少但更細密,油脂感較輕。
建議配酒:$250以上的紅酒 調味與否:原味 保存方法:儲存溫度(-6°c ~ -18°c) 圖片只供參考
Australia
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