$360
號碼: 1002001A 國家: 日本Japan 數量: 1 包 容量: 約 300g – 320g 保存: 冷凍 運送: 低溫
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日本A4和牛肉眼
肉眼是指牛的背部第六至十二根肋骨近背側的位置,肋骨上方的肉,位於肩胛跟西冷中間。肉眼的脂肪和油花較豐富,所以中間通常都會有明顯的油脂,容易呈現霜降狀態,口感軟,是牛的部位中價格比較貴的部分。
建議配酒:$250以上的紅酒 調味與否:原味 保存方法:儲存溫度(-6°c ~ -18°c) 圖片只供參考
Japan
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